たっちゃん

ラズベリーの花咲きました。 ちょっと油断している間に咲いていました。 ちょっと地味な花ですね。 結構あちらこちらに咲き始めました。 6月の梅雨、雨の中で収穫していましたから、咲くのは今の時期ですね。 先...

ラズベリーの芽があちらこちらに出てきています。 ラズベリーは、根があちらこちらにはい回って、そこから芽が出てきます。 赤丸部分です。 余りに放っておくと、ジャングルみたいになってしまうので、出てきた芽を植え替えています...

木いちご と ブラックベリー の苗を買ってきました。 1本づつですが。 現在駒ヶ根ラズベリーファームで育てているのは、赤いラズベリーだけです。 そこで、種類を増やしてみようかなと思い、とりあえずちゃんと育つかどうか ...

今日はラズベリーの剪定を行いました。 放っておくと、いい様に伸びてくるし、収穫にも影響が出てくるので、剪定をします。 こんな状態に伸びていました。 これを先端の方をカットしていきます。 一本一本切っていきます...

ラズベリーは2年草になります。 信州駒ヶ根ラズベリーファームのラズベリーたちも、ようやく芽吹いてきました。 昨年伸びた茎に、また今年も葉っぱが出てきました。 そして、新たな芽も出てきました。 新しい芽...

2022年明けましておめでとうございます。 今朝は快晴。初日の出を見ました。 南アルプスからの日の出です。 中央アルプスはちょっと雲が出ており、千畳敷は見えませんでした。 今年はもっとたくさんラズベリーを収穫して...

秋にもラズベリーの実ができます。 こんな感じです。 でも問題があります。 春にできるラズベリーは、みんな一斉に実がなり始めますが、秋のラズベリーはバラバラで 自由気ままな時期に実がなっています。 だから収穫...

こんばんは🌙 駒ヶ根ラズベリーファームです！ 冷凍パイシートを使ってラズベリーのミルフィーユを作ってみました✨ パイの間はラズベリージャムと生クリームをサンドしています。 ラズベリーと生...