こんにちは☀️
駒ヶ根ラズベリーファームです。
今日は採れたてのラズベリーでジャムを作りました！
意外に簡単に作れるんですよ😊
〈材料〉
ラズベリー 500gko
グラニュー糖 250g
レモン果汁 少量
〈作り方〉
1.ラズベリーを水洗いして、ザルにあげる。
2.厚手の鍋にラズベリーを入れ、グラニュー糖を振り入れて中火で煮る。
3.10分ほど煮るとアクが出てくるので、スプーンでアクを取り除く。
4.レモン果汁を少量振り入れ、かき混ぜたら完成！
ラズベリージャムが200gの瓶で5個できました！
甘酸っぱくてとても美味しいです✨
ぜひ作ってみてください😊
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