ラズベリー収穫

毎日毎日、ラズベリーがどんどん赤く色づいてきました。

いつも夕方に収穫しています。

毎日収穫しないと、熟れると柔らかくなってしまいますし、下に落ちてしまいます。

一つ一つ丁寧に収穫しています。

でも小さいから、なかなか量は取れませんね。

今日の収穫は、

この位です。

収穫してから、水洗いして、水気を取ります。

そしてこちらは、昨年作ったジャムです。

もちろん今年も作ります。

ある程度沢山収穫できたところで、ジャムにします。

このラズベリージャムは、結構好評で、なぜか、若いイケメンの男子に好評です。